2021年4月29日，九阳研制的“太空厨房”随天和焦点舱发射一同升空，入驻中国空间坐，至今已正在空间坐不变运转超1500天，成功保障了神舟十二号到神舟二十号等9组航天员乘组的饮食、饮水健康，现正在正正在保障神舟二十一号乘组的一日三餐。

　　太空烹调曾面对两题：高温烤制发生的油烟会污染空间坐，微沉力下食材难以平均受热。九阳太空厨房研发团队正在热风烘烤机内部拆上了“油烟净化器”——通过高温催化取多沉过滤的油烟处置手艺，让烘烤机具备油烟自净功能，同时配备残渣收集器、加热网、烤盘和网笼，处理了“太空烧烤”的一系列难题。此外，研发团队还将加热温度从过去的100℃提高到了190℃。

　　10月31日23时44分，酒泉卫星发射核心，神舟二十一号载人飞船搭载着一位“特殊乘客”——杭州钱塘区企业九阳股份无限公司研制的热风烘烤机飞向太空。跟着“太空炉子”成功入驻中国空间坐，太空饮食史由此打开了全新的一页。

　　热风烘烤机“上岗”后，太空食谱更丰硕了。正在神舟二十一号食谱中，食物品种已达到190多种，包罗烤鸡翅、烤玉米、牛排、蛋糕等。

　　11月1日，神舟二十一号乘组和神舟二十号乘组正在轨成功会师，为了庆贺中国航天史上第7次“太空会师”，六名航天员用新配备——热风烘烤机，正在空间坐做了一顿烧烤大餐。

　　从单一的压缩饼干到现在的“太空烧烤”，这场逾越星辰的航天食物变化，了中国航天事业的飞速成长，也记实着中国制制的成长脚步。

　　正在中国空间坐，航天员从包拆袋里取出腌制好的鸡翅，正在签架长进行固定后放入热风烘烤机，加热28分钟，一盘吱吱冒油的奥尔良烤鸡翅就制做出来了。这是人类初次正在太空现场制做烧烤。

　　2014年，杭州企业九阳被选为载人航天太空厨房研制单元，焦点使命就是研制热风加热安拆、饮水分派器等太空厨房产物。然而，太空给加热手艺带来了史无前例的挑和。正在微沉力前提下，保守的加热体例往往导致食物“一头热过了一头冷”。研发团队连系豆乳机堆集的电机手艺、加热手艺、流体动力学手艺，频频打磨和测试，实现高效立体热风轮回加热。